“浪宁夏 品味道”本期好店推荐：宁夏滩羊仔餐饮管理有限公司

宁夏手抓羊肉被评为“中国菜”之宁夏十大经典名菜，成为宁夏饮 食文化的一张名片。肉质鲜嫩，不膻不腥，经过简单的炖煮就能呈现羊肉本来的香味。

泾源热吃黄牛肉选用当地优质黄牛肉，经过精心炖煮，肉质鲜嫩，风味独特。

这道烤羊腿是一道经典的烧烤美食，选用优质羊腿肉，经过腌制后在炭火上慢慢烤制。外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，带有浓郁的香料和炭火的独特香气，是聚会和宴请的理想选择。

烤羊排是一道美味且营养丰富的佳肴，烤羊排在制作过程融入了多种调料和香料，经过烤制，外焦里嫩、肉烂味香，营养丰富，是朋友聚会或商务宴请的最佳选择。

这道清香枸杞苗是一道清新爽口的凉拌菜。选用新鲜的枸杞苗，经过简单的焯水处理，保留了其脆嫩的口感和丰富的营养。搭配少许枸杞干点缀，不仅增添了色彩，还带来了淡淡的甜香。整道菜清爽不腻，适合搭配各种主食或作为宴席上的开胃小菜，深受健康饮食者的喜爱。

道烫面油香外皮金黄酥脆，内里松软。选用优质面粉和热水烫面，揉好的面团，再擀得薄饼后油炸而成，口感独特，香气四溢。搭配一碗精心调制的辣椒圈，增添了丰富的层次感。无论是作为早餐还是小吃，都是令人垂涎的美味选择。