百里香是什么样

百里香是一种 多年生半灌木植物，属于唇形科百里香属。以下是关于百里香的具体信息：

形态特征

茎：茎秆较矮，较细，表面有毛刺，深绿色，呈中空圆柱形。

叶：叶子较大，相对而生，浅绿色椭圆形，表面光滑无毛。

花：花朵较小，呈紫色多边形，花冠为深紫色。

种子：种子较小，黑褐色，表皮较硬。

花期和果期：花期6-7月，果期7-8月。

生长环境

百里香是一种耐寒而精致的植物，能够在多变的天气中生长，喜欢温暖、干燥的环境，在排水良好、肥沃疏松的土壤中生长更佳。

应用

食用：百里香以其浓郁的芳香和独特的味道而闻名，广泛应用于医疗和烹饪领域。它是西式料理的灵魂要角，常用于煎牛排、熬汤炖肉、甜点面包等。

观赏：百里香的植株形态美观，可作为盆栽植物用于观赏，具有一定的园艺价值。

种类

百里香有很多种类，常见的有法国百里香、柠檬百里香、匍匐百里香等。不同种类的百里香在形态特征和香味上有所差异，例如法国百里香形态特征为茎、叶、花均有浓郁香味，叶片小巧玲珑，植株通常较为矮小，呈丛生状；柠檬百里香叶小卵形对生，有金黄色斑纹，顶生花粉红色，植株低矮不超过20cm，有淡淡的麝香味。

药用价值

百里香具有祛痰止咳、帮助消化、恢复体力、强化免疫系统、治疗肠胃胀气等功效，花蜜亦具疗效。

其他信息

百里香在中国被称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，不同的地区和不同的文化背景下，人们可能对它的称呼有所不同。

希望这些信息对你有所帮助。