开白花的是什么海棠

开白花的海棠品种有以下几种：

湖北海棠：

湖北海棠品种及变种的影响会产生雪白的花朵，所以开白花的海棠属于湖北海棠。

西府海棠：

西府海棠是开白花的海棠品种之一，花色为洁白色，与梨花相似。

贴梗海棠：

贴梗海棠的花期在三月到五月之间，虽然常见的花色是猩红色，但也有白色的品种。

梨花海棠：

梨花海棠的花期在三月到四月之间，花色为洁白色，与梨花比较类似。

垂丝海棠：

垂丝海棠的花色常见的是粉红色，但也有白色的品种。

西湖海棠：

西湖海棠的花为白色，中国多地有分布。

北美海棠：

北美海棠的花朵有白色、粉色、红色等，其中也有白色的花朵。

红玉海棠：

红玉海棠的花白色至浅粉色，果近球形，亮红色。

星点秋海棠：

星点秋海棠的花朵呈白绿色。

根据以上信息，可以确定开白花的海棠品种包括湖北海棠、西府海棠、贴梗海棠、梨花海棠、垂丝海棠、西湖海棠、北美海棠、红玉海棠和星点秋海棠。具体选择哪种海棠品种，可以根据个人喜好和养护条件来决定。