排骨炖莲藕汤的做法 ,春天吃小孩子长个子快!

100次浏览     发布时间:2023-08-22 13:39:54    


食材:排骨砍块,莲藕切大块,生姜切片

调料:盐,胡椒粉

做法,排骨首先放入锅中过水,记住要清水下锅煮,过好水之后用凉水洗干净,洗去血沫,莲藕直接洗干净就可以了!

然后用砂锅接水烧开,放入生姜片,下入排骨和莲藕一起炖,小火就可以了大概是40分钟左右,要是用高压锅就18分钟就可以了,因为这道汤需要把莲藕炖烂,排骨炖烂,这样的汤喝着才有营养,(炖汤的时候可以放花生一起,这个可以根据自己的喜好)注意莲藕需要买红莲藕!


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