靖远：山水之间有家乡味

九曲黄河，滔滔东进，奔腾不息，流经靖远154公里，滋养了这片古老而又神奇的土地，铺开沃野千万里。

靖远，依河而建、因农而兴、向工而盛，尚学重教，人文荟萃。过境154公里的厚爱偏顾，浇灌出了西北的“鱼米之乡”，孕育出了7大国家地标产品，使靖远成为甘肃省最大的全季节蔬菜生产县、最大的优质水稻生产县、最大的羊羔肉产地和集散地、重要的瓜类果品生产基地，赢得了“塞上江南”“陇上名邑”的美誉。

季节更替，温度变化，广袤的土地上，人们掌握了时间的密码，孕育、收获，寻找着与自然相处的最佳模式。各种食材也在属于它自己的时节恣意绽放，每一个时节都有属于不同地域的至味在生长。

而这座城市的一道道美食更是让人垂涎欲滴，每一道美食都会让人感受到一方水土的滋润涵养，叹服一方人的智慧辛劳，无数食客闻风而动，为众多游子平添乡愁。